清城区特产：清远鸡、乌鬃鹅。

　　特色小吃：猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。

　　清新特产：骆坑笋、蒲坑茶、鸡心黄皮、砂糖桔。

　　特色小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、浸潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、浸潭山坑螺、清远麻鸡。

　　阳山特产：板栗、阳山鸡、阳山酥李、玉米、无花果、桐冠梨、粤北生态茶、红薯干。

　　特色小吃：白切阳山鸡、麦羹（即玉米羹）等。

　　连州特产：连州白茶、蜜枣、黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、星子黄烟、 孔塘烟、龙须草、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品，丰阳牛肉干。

　　特色小吃：白切狗、瑶胞糍、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽等。

　　连南特产：猴头菇、山楂干、无核山楂果、无花果、山菊花、红薯干、萝卜干、百合、蜜枣。

　　连山特产：沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、连山大糯、香粳米。

　　英德特产：英德红茶：英红九号、英德绿茶：英州一号、苦丁茶、西牛笋干、英石。

　　特色小吃：擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包、东乡蒸肉等。

　　佛冈县特产：琶江鸡、芦笋、竹山粉葛。